Régimódi vaníliabab fagylalt | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 ½ csésze fél és fél, könnyű krém vagy teljes tej
• ¾ csésze cukor
• 1 4 hüvelykes vaníliabab vagy 1 evőkanál vaníliakivonat *
• 1 ¼ csésze tejszínhab

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben forraljuk fel és félig, a cukrot és a vaníliababot (ha használjuk) keverjük csak pároljuk. Vegyük le a tűzről. Távolítsa el a vanília babot; hagyjuk kihűlni. Billenő kés segítségével hasítsa be hosszan a vanília babot. Kaparja ki a magokat. Keverje hozzá a magokat (vagy ha vanília kivonat, ha van) és a tejszínhabot tejkeverékbe keverje. Borító; kb. 4 óra hosszat.

• 2. lépés

  Fagyasztja a keveréket fagylalt fagyasztóban, a gyártó utasításai szerint. Érlelés 4 óra.

*

Ha vanília kivonatot használunk, hagyjuk melegíteni a keveréket.

Táplálkozási tények

Adagonként: 205 kalória (9 g telített zsír, 54 mg koleszterin, 30 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje).