Húsvéti étkezési ötletek a lenyűgöző ünnepi étkezés összeállításához jobb otthonok és kertek

A Zsidó Húsvét megemlékezik a zsidók rabszolgaságból való kivonulásáról az ókori Egyiptomban, de ez a szabadság és a tavasz megérkezésének ünnepe is. Ha húsvéti ételt rendez, vagy csak néhány húsvéti receptet szeretne megosztani, akkor nézd meg az entréekre, köretekre és desszertekre (pl. Ez a húsvéti torta) vonatkozó javaslatainkat. Kiválasztásaink segítségével teljes étlapot tervezhet az üdüléshez.

Húsvéti Entrée receptek

Tegye ezeket a főételeket a hagyományos húsvéti étkezés középpontjába. Minden ízlés szerint választhatunk, ideértve a klasszikus szegy, a húsvéti csirke recepteket és a vegetáriánus húsvéti recepteket az asztalnál lévő nem húsevők számára. Kezdje itt az ünnepet, majd válasszon egy pár köret (és egy desszert!), Hogy valódi ünnepi vacsora legyen.

Balzsamos és barna cukor szegy

Szegély nélkül nem lenne Húsvét-ünnep. Ezt a verziót évről évre balzsamos ecettel és barna cukorral pirított hagymával kell kiszolgálni. Ez a Húsvétkeverék-recept a Leaf Koenig, a tradicionális főétel frissített verziójának szakácskönyve, amely a modern húsvéti ételek tökéletes csillagává teszi. Még jobb a főzés utáni nap, tehát ha fel akar ugrani az előkészítésre, készítsen egy napot korán.

Szerezd meg a receptet: Balzsamos és barna cukor szegy

Sült csirke

Az aranysült csirke a zamatos húsvéti étkezés fő eseménye. Gazdag és sós, klasszikus kényelmi étel, amely minden vendég számára boldoggá fog tenni a Seder-ételt. Ráadásul ez a húsvéti recept az ízletes gyökérzöldségek mellett sütve szolgál fel, hogy oldalán szolgáljanak.

Szerezd meg a receptet: Sült csirke

Cukkini és paradicsomfrittata

Szüksége van vegetáriánus húsvéti receptekre étkezéskor? Ez a cukkini és a dió frittata friss, ízléses és könnyen eldobható (mindössze 30 perc alatt elkészíthető!). Tálaljuk fel a világos entréet szeletelt friss paradicsommal és bazsalikommal.

Szerezd meg a receptet: Cukkini és Paradicsom Frittata

Grillezett lapos sarandeado

Adj fűszert az ez év húsvéti asztalához egy serrano paprikakeverékben pácolt grillezett hallal. Ez a finom, pelyhes laposhal rengeteg hőt kap a paprikából, ízléses korianderrel meghintve. Mivel a filé 30 percig pácolt, mielőtt a rácsra ütne, megkóstolhatja a fűszert és az ízesítést minden egyes harapáskor. Az oldalán grillezett zöldhagymával tálalva.

Szerezd meg a receptet: Grillezett lapos sarandeado

Serpenyős rostélyos

Szüksége van egy csillagra a Seder vacsorára? Ez a klasszikus burgonyával és sárgarépával főzött edényben örömmel veszi a figyelmet. Az egész egy főzésben készül, tökéletes a könnyű szórakozáshoz, így élvezheti a vendégekkel töltött időt, miközben a húsvéti vacsora befejezi a főzést.

Szerezd meg a receptet: Fazék sült

Húsvéti ételek

Ha tradicionális húsvéti ételt készít, a köret éppoly fontos, mint az entrées. Néhány klasszikus közül választhatunk, mint például a húsvéti matzo labdaleves és az egyik kedvenc húsvéti kugel-receptünk, valamint néhány modernbb választék, például grillezett spárga és húsvéti matzo pite.

Mina (Matzo pite spenóttal és póréhagymával)

Ha új módszert keres a húsvét kenyér (más néven matzo) hozzáadásához étkezéséhez, próbálja meg elkészíteni ezt a hús nélküli matzo pite-t zöldségekkel és sajttal. Valahol a lasagna és a tojásréteg között helyezkedik el, spenóttal, póréhagymával és feta sajttal töltve, minden egyes réteg között a matzo.

Készítse el a receptet: Mina (Matzo pite spenóttal és póréhagymával)

Grillezett spárga Toummal

Adjon egészséges táplálékot a zöldségféléknek a húsvéti ételek elterjedéséhez oltott grillezett spárgával tálalva, toummal, krémes közel-keleti mártással. A hagyományos krémes fokhagymás szósz ezen változatát kissé édesebbé teszik egy kanál mézzel, amelyet a fokhagyma és a citromlé keverékébe kevernek.

Készítse el a receptet: Grillezett spárga Toummal

Matzo Ball Ball

Finom csirkével, matzo-golyókkal és sok friss zöldséggel készítve ez a húsvéti recept főételként szolgálhat fel. De ha tömegre számít a Húsvét-étkezésre, ez a matzo labdaleves-recept elegendő ahhoz, hogy mindenki élvezze az oldalán levő csészét.

Készítse el a receptet: Matzo Ball Soup

Vajas édes borsó rizs

Könnyedén elkészítheti ezt a vegetáriánus garnélarát (ez tej- és húsmentes), ha a vaj olívaolajjal helyettesíti, így bármilyen entré mellett elfogyasztható. Így minden páskás vacsora vendége, aki kóserrel tartja magát (ugyanabban az étkezésben nem esznek húst és tejterméket), élvezheti a csábító édes borsó, mandula és basmati rizs ételét.

Készítse el a receptet: Vajas édes borsó rizs

Édes gyökérzöldség Kugel

Hagyományosan, a kugel egy rakott vagy sült puding, amelyet burgonyával vagy tojástésztával készítenek, de frissítést adtunk neki, hogy sok finom gyökérzöldséget tartalmazzon. A klasszikus ételnek ez a verziója kombinálja a rutabagot, az édes burgonyát, a butternut tököt és a svájci mángoldot tojással és ropogósan zúzott matzo kekszettel.

Szerezd meg a receptet: Édes gyökérzöldség Kugel

Húsvéti desszertek

Semmi étkezés desszert nélkül nem teljes! Néhány javaslatunk van a húsvéti sütikre és azok kezelésére, amelyek édes hangon fejezik be a húsvéti ételt.

Tahini szivárványos sütik

A Matcha-por és a szárított hibiszkuszvirág élénk színeket ad a húsvéti sütemények rétegeinek, miközben extra ízletesek. A sütik öt rétegből állnak, köszönhetően a vékony réteg olvadt csokoládének mind a tetején, mind az alján. Yum!

Szerezd meg a receptet: Tahini szivárványos sütik

Coconut-Halva Macaroons

A Halva egy liszttel és dióvajjal (például tahini) készített desszert. Mivel megolvad a receptben, ízlésesen repedő élt képez az egyes sütemények alja körül. Néhány ember azonban elkerüli a gabonafélék és a magvak fogyasztását a Húsvét idején, tehát ebben az esetben kihagyhatja a halvát és készítheti makarónokat édesítetlen kókusztejjel, hogy ezeket a húsvéti sütiket mag- és tejmentesen tartsa.

Szerezd meg a receptet: Coconut-Halva Macaroons

Húsvéti kajszibarack négyzetek

Ezek a finom kajszibarack-négyzetek olyanok, mint a morzsás sütemény húsvéti változata (bár textúrájuk kissé közelebb van a sütihez, mint a tortához). Matzo süteményliszttel, dióval és barackkonzervekkel készülnek, és a tetejére aprítva egy kis extra matzo torta étkezést, hogy morzsás és ízletes legyen.

Töltse le a receptet: Húsvét barack négyzetek