Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Helyezzen be egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire; félretesz, mellőz. Konyhai robotgépben az 1-3 / 4 csésze lisztet, a pekándiókat és a 3/4 csésze granulált cukrot egyesítsék. Adjon hozzá vajszeleteket. Borító; feldolgozza több be / ki forgatással, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Nyomja be a morzskeveréket az előkészített serpenyő aljába. Süssük 20–22 percig, vagy amíg a kéreg halványbarnává válik.
-
Eközben egy közepes tálban a tojás megtöltéséhez az 1-1 / 2 csészét granulált cukorral, a 2 evőkanál limehéjjal, a limeléval, az 1/4-es csésze lisztet, a tejet, a megszakított friss menta-, sütőport, és sót, amíg össze nem keverjük. Öntsön töltést a forró kéreg fölé.
-
Süsse még 20-25 percig, vagy csak addig, amíg a töltés meg nem áll, és az élek el nem barnulnak. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. A fólia széleit használva emelje ki a nem vágott rudakat az edényből; rácsokra vágva. Szitáljuk a porcukorot a rúd felett. A tálaláshoz megszórjuk porcukorral. Ha szükséges, kösse rá további limehéjat és friss mentaleveleket.
Tárolni:
Rétegrudak viaszos papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Legfeljebb 1 hétig tárolandó hűtőszekrényben.