Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Hagyja, hogy a vaj és a tojás 30 percig álljon. Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg és lisztezzen 10 hüvelykes redős csöves serpenyőt; félretesz, mellőz.
-
Közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz. A nagy keverő edényben közepes 30 másodperc alatt verje meg a vajat. Fokozatosan verte a cukrot. Beat tojás és a mák. Váltakozva adjon hozzá lisztkeveréket és tejfölt vajkeverékhez; minden egyes adagolás után csak alacsony sebességgel verte, amíg kombinálják. Készítsen egyenletesen az előkészített serpenyőbe.
-
Süssük 40-45 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fadarab nem tiszta. 10 percig hűtsük le az állványon lévő serpenyőben. Közben készítse el a citrom mázat. Távolítsa el és fordítsa meg a süteményt az állványon; az egész villát fogakkal dugja be. Kefével máz sütemény felett. Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le, és hűtsük le. 16 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 292 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 86 mg koleszterin, 212 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 1 g rost, 23 g cukor, 3 g fehérje.Citrom máz
Hozzávalók
Útvonal
-
Kicsi serpenyőben melegítse fel a cukrot, a citromlevet és a vajat közepes-alacsony lángon, amíg a vaj megolvad és a cukor feloldódik. 16 adagot készít.
