Prosciutto és a szőlő serpenyőben sült lapuk jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia elkészített friss teljes kiőrlésű vagy fehér pizza tészta
• 5 teáskanál olívaolaj
• ½ csésze apróra vágott lilahagymát
• 1 ½ csésze mag nélküli vörös és / vagy zöld szőlő, felére csökkent
• 1 evőkanál sniptelte friss rozmaringot
• ½ csésze apróra vágott, sovány mozzarella sajt (2 uncia)
• 1 3 uncia tömeg. nagyon vékonyra szeletelt sonka, 2 hüvelykes darabra vágva
• 2 teáskanál snipp friss zsályát
• Durva őrölt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Ossza meg a pizza tésztát négy részre. Fedjük le és hagyjuk pihenni 10 percig.

• 2. lépés

  Eközben egy extra nagy, nem tapadós serpenyőben melegítsen 1 teáskanálot. olajmennyiségét közepes-magas hőmérsékleten. Adj hozzá hagymát; főzzön 2 percig, alkalmanként keverve. Adjon hozzá szőlőt és rozmaringot; főzzen még 1 percig, vagy csak addig, amíg a szőlő át nem melegszik. Távolítsa el a serpenyőből; takarja le és melegen tartsa. Törölje le a serpenyőt.

• 3. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen görgessen az egyes tésztákat egy 6 hüvelyk körbe vagy oválisra (a tészta vékony lesz). Mindkét oldalát kefével maradjon meg 4 teáskanállal. olaj.

• 4. lépés

  A serpenyőben főzzük meg két tésztát kerek közepes-magas hőn 4 percig, egyszer forgatva. (Ha tésztabuborékok, akkor a bubblet fogpiszkálóval vagy éles késsel átszúrja.) Megszórjuk a sajt felével; főzzük, amíg a sajt megolvad. Távolítsa el a serpenyőből. Ismételje meg a maradék tésztát és a sajtot.

• 5. lépés

  Felső laposfejes prosciutto és szőlőkeverékkel. Meghintjük zsályával és borssal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 315 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 16 mg koleszterin, 736 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 3 g rost, 12 g cukor, 15 g fehérje.