Strudel háromszögek márkás almával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

¼ csésze finoman zúzott, alacsony zsírtartalmú fahéjgraham-krakkolópehely
1 evőkanál granulált cukor
2 lap fagyasztott phyllo tészta, kiolvasztva (17x12 hüvelykes téglalapok)
Nonstick főző spray
1 evőkanál margarin vagy vaj
1 evőkanál barna cukor
3 közepes sütésű alma, hámozva, fúrva és vékonyra szeletelve (1 font)
Csésze zsírmentes karamell fagylalt öntettel
¼ csésze mazsolával, szárított áfonya vagy szárított cseresznye
1 evőkanál almás pálinka vagy víz
¼ teáskanál őrölt fahéj
⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
Porcukor (opcionális)

Útvonal

1. lépés
A morzskeverékhez keverje össze a graham cracker morzsákat és a granulált cukrot; félretesz, mellőz.
2. lépés
Vágjuk félre a phyllo lemezeket. Permetezzen be a phyllo feleket főző spray-vel. A morzskeverék egynegyedét terítsük el a fillo felére. Tetejére egy másik fillo felét és egy másik negyedét a morzskeverékből; ismételje meg a megmaradt fillo felét és a morzs keveréket egy négyrétegű veremhez. Vágja le a köteget kilenc, 2-3 / 4x4 hüvelykes téglalapra. Vágja át az egyes téglalapokat átlósan felére két háromszög kialakításához (összesen 18).
3. lépés
Vigyen be egy nagy sütőlemezt nem tapadós főző spray-vel. Óvatosan tegyen háromszöget a sütőlapra. Süssük 375 fokos F sütőben 6-8 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
4. lépés
Nagy serpenyőben olvadjon fel a margarint. Keverje hozzá a barna cukrot. Keverje hozzá az almaszeleteket, 3 evőkanál karamell fagylalt öntettel, mazsola, brandy, fahéj és szerecsendió. Főzzük fedetlenül kb. 5 percig, vagy amíg az alma meg nem gyengül, alkalmanként keverve.
5. lépés
A kiszolgáláshoz tegyen egy rétes háromszöget mind a hat desszertlapra. Osszuk el az almakeverék felét a tányérok között, és kanállal tesszük a rétes háromszögek tetejére. Helyezzen egy második háromszöget az almakeverék fölé úgy, hogy a pontok eltérő irányba menjenek, mint az első háromszög. Tetejére a fennmaradó almakeverék felével. Ismételje meg a maradék háromszögek és az almakeverékkel.
6. lépés
Dobja el a maradék karamell fagylaltot a rétes háromszögek fölé való feltöltéssel. Megszórjuk porcukorral, ha szükséges. Azonnal tálaljuk. 6 adagot készít.