Nyári szellő jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• 2 teáskanál fűszeres sót
• 2 teáskanál chili por
• ¼ csésze sárga mustár

Útvonal

• 1. lépés

  Kicsi tálban keverjük össze a barna cukrot, ízesített sót és a chili port. A húst vagy halat egyenletesen kefezzük mustárral. Megszórjuk a barna cukor keveréket egyenletesen a húsra vagy a halra. Fedjük le és hűtsük legalább 6 vagy 24 órán keresztül. Grill. Elegendő 4 kiló húshoz vagy halhoz.