Helyezze a tortillákat egy rétegben egy sütőlapra. Süssük egy 350 fokos F fokozatú sütőben 10–12 percig, vagy amíg ropogós és világosbarna nem lesz. (Ha a tortilla süt a sütés során, villával átszúrja, hogy a gőz kiszivárogjon.)
Időközben egy közepes tálban egyesítse a pulyka, a salátaöntet, a salsa és a zöld hagymát. Félretesz, mellőz.
Az összeszereléshez terítsen körülbelül 1/4 csésze újrahasznosított babot minden tortilla fölé. Tetejére pulykakeverék, saláta, paradicsom és sajt. 2 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 295 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 50 mg koleszterin, 610 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 25 g fehérje.