Wasabi-üveges halhal növényi rabgal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 4 uncia friss, fehér húsú, bőr nélküli halfilé, kb. 3/4 hüvelyk vastag *
• 2 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
• 1 teáskanál pirított szezám olaj
• ½ teáskanál cukor
• ¼ teáskanál wasabi por vagy 1 evőkanál elkészített torma
• 1 cukkini, durván aprítva (kb. 1-1 / 3 csésze)
• 1 csésze szeletelt retek
• 1 csésze friss borsó hüvely
• 3 evőkanál snips friss metélőhagyma
• 3 evőkanál rizs ecet

Útvonal

• 1. lépés

  Öblítse ki a halakat; pat száraz. Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, 1/2 teáskanál szezám olajat, 1/4 teáskanál cukorral és a wasabi porral vagy tormával. Kefével szójakeveréket halak felett. Grillezzük a halakat egy fedetlen rács enyhén zsírtartó állványán, közvetlenül közepes szén felett 6-9 percig, vagy amíg a halak villával tesztelték, amíg a halak könnyen meg nem lepődnek, majd 4 perc elteltével elfordulnak.

• 2. lépés

  Időközben a zöldségszalmához közepes tálban keverjük össze a cukkinit, a retek, a borsó hüvelyét és a 2 evőkanál metélőhagymát. Keverje össze az ecetet, a maradék szezám-olajat és a fennmaradó cukrot. Szitálja át a cukkini keveréket; dobd össze. Megszórjuk a maradék metélőhagymát a hal felett. Tálaljuk a halakat zöldséges rablással.

tippek

Használjon halhal, tengeri sügér, narancssárga tőkehal vagy más hasonló filé filét.

Táplálkozási tények

Adagonként: 141 kalória (1 g telített zsír, 60 mg koleszterin, 363 mg nátrium, 6 g szénhidrát, 1 g rost, 24 g fehérje).