Mi a különbség a fehérítetlen és fehérített lisztek közötti sütés között? | jobb otthonok és kertek

A fehérített liszt és a fehérítetlen liszt felcserélhetően felhasználható a receptekben. Az őrölt liszt önmagában fehérít, vagy fehérekké válik, ha hagyják, hogy levegővel szemben álljon (fehérítetlen liszt). Mivel ez időbe telik, fehérítőszereket adnak a liszthez, hogy fehérebbé váljon (fehérített liszt).

További tippek liszttel történő sütéshez

Még több tanácsunk van a különféle lisztfajták használatához, beleértve az információt az egyik lisztfajta másikra történő helyettesítéséről:

Fehérített és fehérítetlen

Hogyan kell dolgozni liszttel és gabonafélékkel

Hogyan cserélje ki a teljes kiőrlésű lisztet a többcélú lisztre

Helyettesíthetem a sütési keveréket mindenféle liszthez?