Sárga tök és feta grillezett pirítós jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes sárga nyári tök, hosszirányban felére csökkent
• 1 közepes sárga hagyma, 2/2 hüvelyk vastag szeletekre vágva
• 4 uncia krémsajt
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 4 teáskanál apróra vágott friss oregánó vagy 1 1/2 teáskanál szárított oregánó, aprítva
• 8 uncia kovászos vagy többszemes olasz kenyér, 8 szeletre vágva
• 1 csésze sült saláta kitûnõ
• 2 uncia feta sajt, morzsolt

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsen egy olívaolajjal vagy nem tapadós főző spray-vel bevont grillt vagy grilltállat közepes-magas hőn. A zöldségek mindkét oldalát fedje be nem tapadó főző spray-vel és 12 percig, vagy egészen addig, amíg csak gyengéden meg nem süti, gyakran forgatva. Finoman fűszerezze sóval és borssal. Hűtsük kissé. Vegye le a vágódeszkára, és durván aprítsa le.

• 2. lépés

  Időközben keverje össze a krémsajtot, a fokhagymát és az oregánót egy kis tálban; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Grillezzük a kenyeret 2 percig vagy amíg aranybarna, gyakran forgatva. A krémsajt keveréket egyenletesen ossza fel minden szeletre. Tetején grillezett zöldségekkel, sült saláta kitûnõ és feta.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 286 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 31 mg koleszterin, 735 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 11 g fehérje.