Konfetti növényi terrin jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
½ csésze morzsolt feta sajt
¼ teáskanál fokhagymapor
⅛ teáskanál őrölt paprika
½ csésze tejfölös tejszín
1 ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
½ csésze apróra vágott, sült paprika vagy konzerv pimiento
⅓ csésze apróra vágott érett olajbogyó
¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
½ csésze friss petrezselymet vágott fel
Étkezési virágok, mint pl. Oroszlók vagy árvácskák (opcionális) *
Metélőhagyma (választható)
Lila kelkáposzta vagy levél saláta (opcionális)
Válogatott kekszet
2 tojás

Útvonal

1. lépés
Egy 8x4x2 hüvelykes kenyér serpenyőjének feneke alján. Zsír oldalak; félretesz, mellőz.
2. lépés
Egy közepes keverő tálban verje fel a krémsajtot simára. Adjunk hozzá fetasajtot, fokhagymaport és őrölt pirospaprikát. Verem jól. Adj hozzá tejfölt, tojást és citromhéjat. Beat csak addig, amíg kevert. Ne verje túl. Keverje hozzá az édes paprikát vagy a pimiento-t, az olajbogyót és a zöld hagymát. Öntsük az előkészített serpenyőbe; egyenletesen eloszlik. Helyezze a kenyér serpenyőt egy nagyobb sütőedénybe. Öntsön forró vizet a nagyobb serpenyőbe 1 hüvelyk mélységig.
3. lépés
Süssen 325 fokos F sütőben kb. 50 percig, vagy amíg a középső lágy nem áll, és rázás közben szilárdan marad. Helyezze a kenyeret a huzalhűtő állványra; teljesen lehűlni (kb. 1 óra). Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül.
4. lépés
Tálaláshoz csúsztasson egy kést a serpenyő oldalához, hogy lazítson, majd fordítsa rá egy tálaló tálra. Távolítsa el a fóliát. Finoman nyomja a petrezselymet a terrin oldalára, hagyva a felső síkot. Díszítsük a tetejét ehető virágokkal és metélőhagymával a szár számára, ha szükséges. Szórjon meg több ehető virágot a tálra. Változtassa meg a tál szélét lila kelkáposzta vagy levél saláta segítségével. Tálaljuk kekszet. Körülbelül 20 előétel adagot készít.

*

Amikor az ételt virággal díszíti, győződjön meg arról, hogy a kiválasztott virágok biztonságosan fogyaszthatók, és növényvédő szerek nélkül termesztették. A legbiztonságosabb forrása a szupermarketből és a saját kertjéből származik.