Liszt nélküli csokoládé-pekándió torta jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 ½ csésze törött pekándió
¾ csésze cukor
⅓ csésze durván apróra vágott édes sütés csokoládét
¼ csésze édesítetlen holland eljárással előállított kakaópor vagy édesítetlen kakaópor
1 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál szódabikarbóna
5 tojás
1 ½ teáskanál vanília
1 recept pirított kókuszdió-pekándiás karamellmártással

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek tortát. A serpenyő alja viaszpapírral; kenje meg a papírt. Tegye félre.
2. lépés
Egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban vegyítsük össze a pekándiókat, a cukrot, az apróra vágott csokoládét, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbát. Borító; keverjük össze vagy dolgozzuk fel, amíg a diót nem őrlik. Adjunk hozzá tojást és vaníliát. Keverje össze vagy dolgozza fel, amíg majdnem sima. Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.
3. lépés
Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a sütemény közepéhez illesztett fa fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye ki a tortát a serpenyőből; lehúzza a viaszolt papírt. Hűtsük le alaposan a huzaltartón.
4. lépés
A tálaláshoz vágjuk 16 ékbe. Helyezzen egy éket minden desszertlapra, és szitálja a pirított kókuszdió-pekán karamellmártással. Helyezzen egy másik éket a tetejére más szögben. Szitáljon több mártással.

Adagonként: 526 kalória (5 g telített zsír, 133 mg koleszterin, 269 mg nátrium, 63 g szénhidrát, 4 g rost, 8 g fehérje).

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A kókuszdiót és a pekándiókat vékony rétegben kenje el egy sekély tepsiben. Süssük 6-8 percig, vagy amíg a kókuszdió pirított és a dió aranysarna, egyszer vagy kétszer keverve. Vegye ki a sütőből. Egy közepes tálban keverjük össze a jégkrémet, a kókuszdiót és a pekándiót. Tálalás előtt azonnal tálaljuk vagy kissé melegítsük mikrohullámú sütőben.