Hogyan készítsünk omlettet jobb otthonok és kertek

Könnyű omlett receptek

Az omlett főzésének nem kell bonyolultnak lennie. Ezekkel a francia omlett receptekkel bármilyen módon testreszabhatja omlettjét. Próbálja ki az összes kedvenc variánsunkat, beleértve a sajtot, a gombát és a Denver-omleteket.

Francia omlett receptek

Összetevők összeállítása

Egy kis tálban egyesítsen két tojást (vagy négy tojásfehérjét) 2 evőkanál vízzel. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Villát használva verje meg, amíg össze nem válik, de nem habzik. Közben hevítsen egy kis, nem tapadós serpenyőt közepes-magas hőn, amíg meleg lesz. Olvasson 1 evőkanál vajat a serpenyőben. Adjunk hozzá tojáskeveréket a serpenyőbe, és mérsékeljük a hőt közepes szintre.

Cook tojás

Azonnal keverje meg a tojásokat óvatosan, de folyamatosan hőálló spatulával. Keverjük addig, amíg a keverék apróra vágott tojásra emlékeztet, amelyet folyékony tojás vesz körül. Hagyja abba a keverést, és főzzen még 30–60 másodpercig, vagy amíg a tojás meg nem áll.

Adja hozzá a Kitöltés és megfordítást

Adja hozzá a kívánt tölteléket (például sajt, gomba, spenót, sonka vagy hagyma). Spatulával emelje fel és hajtsa le az omlett szélét az út körülbelül egyharmadával a középpont felé. Hajtsa az ellentétes omlett élét a középpont felé, és helyezze át egy meleg tányérra.

Cook tojás, mint egy profi

Takarítson meg időt egy forgalmas reggelen, ha omlettjét főzte egy Mason üvegedénybe, vagy fedezze fel új reggelire vonatkozó receptjét. Ezekkel a receptekkel profi tojást fog főzni:

Mason Jar Omlett

A tojásrendelési útmutató

Tojásreceptek reggelire

A minden idők legjobb tojásos raklapjai

Zöldek és szalonna omlett csomagolása