Déli sertés szűzpecsenye saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 recept Fűszeres író öntettel
1 recept Mini kukorica kenyér Muffin vagy kukorica kenyér kocka (tipp, xxx oldal)
1 evőkanál őrölt kömény
2 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál chili por
1 teáskanál száraz mustár
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 ½ - 2 kiló sertésborda, vágva
10 csésze szakadt vegyes salátazöldek
1 15 uncia feketeszemű borsót lehet öblíteni és leüríteni
1 ½ csésze felére csökkent szőlő- vagy cseresznyeparadicsom vagy apróra vágott paradicsom
4 keményen főzött tojás, négyzetre osztva
6 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lecsepegtetve és szükség esetén morzsolva

Útvonal

1. lépés
Készítsen fűszeres írót; fedjük le és hűtsük le. Készítse el a Mini Kukorica Kenyér Muffinokat.
2. lépés
Egy kis tálban egyesítse az első hat összetevőt (borson keresztül). Meghintjük a húst fűszerkeverékkel; dörzsölje be ujjaival.
3. lépés
Készítsen elő grillt az indirekt hőhöz csepegő edény segítségével. Helyezze a húst egy csepegő serpenyőre. Grillezzen fedett, közvetett közegű hőn 30–35 percig, vagy amíg a hőmérő 145 ° F-ot regisztrál. Vegye ki a húst a grillből. Fedjük le fóliával és hagyjuk állni 10 percig.
4. lépés
Szelet húst. Egy nagy tálon rendezzen hússzeleteket és a következő hat összetevőt (szalonnán keresztül). Tálaljuk fűszeres író öntettel.

Előrelépni

Készítsen mini kukorica kenyér Muffinokat; menő. Tárolja légmentesen zárt tartályban szobahőmérsékleten, legfeljebb 24 órán keresztül. Készítse elő a húst az 1. lépésben leírtak szerint. A saláták összetevőit, a hús kivételével, a 4. lépésben leírtak szerint készítse el. Fedjük le és hűtsük le a húst, a salátátálot és az öntettel külön-külön akár 24 órán keresztül. A tálaláshoz süssük a húst a 3. lépésben leírtak szerint; szelet húst. Rendezzen el hús- és mini teasüteményeket a tál saláta. Tálaljuk öntettel.

Parancsikon

A fűszeres író elkészítése helyett használjon 1 csésze palackozott ranchos salátaöntet 1 teáskanállal keverve. vásárolt barbecue fűszerek. A fűszerkeverék elkészítése helyett 2 evőkanál helyett. vásárolt barbecue fűszerek.

Kukorica kenyérkockák:

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Enyhén kenje meg a 8 hüvelykes négyzet alakú sütőlapot. Készítse elő a tésztát a Mini Kukorica Kenyér Muffinokhoz, az előírás szerint, kivéve az előkészített sütőtálban. Süsse 20-25 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy dróttartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből; teljesen lehűtse a huzaltartón. Vágja a kukorica kenyeret kockára.

Táplálkozási tények

Adagonként: 492 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 189 mg koleszterin, 964 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g cukor, 32 g fehérje.

Mini kukorica kenyér Muffin

Hozzávalók

1 8, 5 uncia csomag kukorica muffin keverék
⅓ csésze tej
1 tojás
½ csésze fagyasztott teljes magmag kukorica, felolvasztva
½ csésze apróra vágott Monterey Jack sajt jalapeño paprikával (2 uncia)

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Enyhén kenje meg huszonnégy 1 3/4 hüvelykes muffinpoharat; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverje össze a muffin keveréket, a tejet és a tojást. Keverje hozzá a kukoricát és a sajtot. Kanál keveréket a készített muffinpoharakba, mindegyik kb. Süssük 12–14 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le muffinpoharakban egy dróttartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból; teljesen lehűtse a huzaltartón.