Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 300 ° C-ra. Távolítsa el a kéregből a kenyér alját. A kenyérfajtát vízszintesen szeletelje három egyenlő rétegre. Mentse el a felső réteget egy másik felhasználásra (például kenyér pudingra vagy krutonnal). Tegye félre a fennmaradó kenyérrészeket. Egy 2 négyzet alakú négyzet alakú sütőedénybe tojásokat, tejet, 1 evőkanál cukrot és 1 evőkanál vanília összeverje; félretesz, mellőz. Egy nagy, nem tapadós serpenyőben vagy serpenyőben olvadjon 1 evőkanál vajat közepes-magas hőn. Mártsa a nagyobb kenyérrészt a tojáskeverékbe, hagyva, hogy a kenyér mindkét oldalán kb. 1 percig áztassa. Adjon hozzá áztatott kenyér adagot a serpenyőbe. Csökkentse a hőt közepes szintre. Főzzen kb. 5 percig, vagy amíg aranybarna, óvatosan, egyszer megfordítva a kenyér szelet. Helyezze a sütőlapra, és tartsa melegen a sütőben. Ismételje meg a maradék vajat, kenyérrészt és tojáskeveréket.
-
Időközben helyezze a szamócát egy nagy tálba. Olvadékkonzervek egy kis serpenyőben; öntsük át a bogyókat, és dobjuk be a rétegbe. Tegye félre a keveréket. Egy közepes hőmérsékleten hűtött tálban keverjük össze a tejszínhabot, a krémsajtot, 1 evőkanál cukrot és 1/2 teáskanál vanília keveréket. Beverjük elektromos keverővel vagy huzalos habverővel, amíg lágy csúcsok képződnek. Helyezze nagyobb kenyérrészét egy tálra. Tetejére 2 csésze eper keveréket. Tetejére egy második kenyér adagot. Tetejére tejszínhab keverékkel és a maradék eperkeverékkel. Azonnal tálaljuk. Óvatosan vágja ékekbe a kiszolgálás érdekében. Vegyük át a maradék tejszínhab keveréket. 10 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 363 kalória, (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 115 mg koleszterin, 386 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 2 g rost, 14 g cukor, 8 g fehérje.
