Csokoládé cukkini kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze általános célú liszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 ½ teáskanál őrölt fahéjat
• 1 teáskanál só
• 2 tojás, enyhén megverték
• 2 ½ csésze durván aprítva, hámozatlan cukkini
• 2 csésze cukor
• 1 csésze növényi olaj
• 2 teáskanál vanília
• 1 csésze apróra vágott dió vagy pekándió (opcionális)
• 1 ¼ csésze sötét csokoládé darab

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a két 8x4x2 hüvelykes kenyér edény alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a cukkinit, a cukrot, az olajat és a vaníliát. Adjon egyszerre cukkini keveréket a lisztkeverékhez. Keverje meg egészen addig, amíg megnedvesedik (a tésztának csomósnak kell lennie). Hajtsa be dióféléket (ha szükséges) és 3/4 csésze csokoládédarabot. Öntsük a tésztát az elkészített kenyér edényekbe, egyenletesen eloszlatva.

• 3. lépés

  Süssük körülbelül 55 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük serpenyőben egy dróttartón 10 percig. Távolítsa el a serpenyőből; teljesen hűtse le az állványon.

• 4. lépés

  Egy kis serpenyőben főzzük, és keverjük meg a fennmaradó 1/2 csésze csokoládédarabot alacsony lángon, amíg megolvad. A szitálás alatt a megolvadt csokoládé a kenyerek fölé kerül. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át a szeletelés előtt.

Táplálkozási tények

Adagonként: 223 kalória, (2 g telített zsír, 16 mg koleszterin, 130 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje.