Giddyap chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 font őrölt marhahús
• 2 csésze apróra vágott hagymát
• ½ csésze apróra vágott zöld vagy piros paprika
• 6 gerezd fokhagyma, darált
• 3 ½ csésze víz
• 1 12 uncia paradicsompaszta
• 1 14, 5 uncia kockára vágott paradicsom
• 1 evőkanál sárga mustár
• 1 teáskanál chili por
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt fekete borsot
• ¼ - 0, 5 teáskanál cayenne paprika
• ½ teáskanál őrölt kömény
• 1 15 uncia sötétvörös vesebabot öblíthet és leüríthet
• 1 15 uncia dobozos északi babot öblíthetünk és leereszthetünk
• Rántott cheddar sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzen őrölt marhahúst, hagymát, édes paprikát és fokhagymát egy négynegyes holland sütőben vagy edényben, amíg a hús barna és a hagyma gyengéd; engedje le a zsírt.

• 2. lépés

  Keverje össze a vizet és a paradicsomos pasztát, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá az őrizetlen kockára vágott paradicsomot, a mustárt, a chili port, a sót, a fekete borsot, a cayenne-borsot és a köményt. Keverje hozzá a vesebabot és a nagy északi babot.

• 3. lépés

  Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 30 percig. Tetejére tálaljuk cheddar sajttal. 8-10 adagot készít.