A tökéletes édesburgonya-pite titka jobb otthonok és kertek

A megfelelő édes burgonya kiválasztása

A ínycsiklandó édesburgonya pite titka a lehető legjobb burgonya szedése az élelmiszerboltban. Különböző típusú édesburgonya létezik, ezért kövesse ezeket a tippeket és trükköket, hogy kiválassza a pite legjobbjait.

• A körmével lehúzza egy apró darabot a héjból. A bőr alatt a tökéletes útmutató.
• Keresse meg a legsötétebb narancsot, vagy akár a vörös édesburgonyt (lehet, hogy jamszal jelölt).
• Általában minél sötétebb a hús, annál édesebb a burgonya.

És megvan! Egyszerű módja annak, hogy megtalálják a tökéletes burgonyát egy finom és gyönyörű édes burgonya pite számára.

A burgonya előkészítése

Bármely édes burgonya pite (vagy édes burgonya recept) fontos része a burgonya megfelelő előkészítése. Íme néhány tipp arról, hogy a burgonya előkészítése minden alkalommal simán megy-e.

Az édes burgonya hámozása: Alaposan öblítse le és mossa meg a burgonyát tiszta termékkefével. Ha szükséges, használjon növényi hámozót vagy darabolókést a bőr eltávolításához, a kezétől levágva.

Édes burgonya kocka készítése : Ha hámozatlan vagy hámozott burgonyát kockára vág, vagy feldarabolja, a burgonyát a kívánt vastagságba vágja szét, a kívánt kockák vagy darabok méretétől függően. Rakjon össze több szeletet és vágja többször át mindkét irányba.

Hogyan kell főzni az édes burgonyát: Válasszon egy olyan serpenyőt vagy holland sütőt, amely elég nagy ahhoz, hogy az édes burgonyát tartsa anélkül, hogy kiszorítaná őket. Töltsük meg az edényt körülbelül félig (csak annyi vízre lesz szükség, hogy lefedjük az édesburgonyt), és adjunk hozzá egy kötőjel sót. Forraljuk fel. Adj hozzá édes burgonyát. Fedjük le az edényt, és főzzük az édes burgonyát 10–12 percig, vagy amíg a külső kifogás meg nem halad, de a közepén ellenállnak, amikor késsel áttörtük. Lágy, gyengéd édesburgonya készítéséhez főzzük 25-30 percig. Helyezzen egy szűrőedényt a mosogatóba. Távolítsa el a serpenyő fedelét, és óvatosan öntse az édes burgonyát a szűrőedénybe. Engedje le a vizet. Tegye félre az édes burgonyát, amíg nem elég hideg ahhoz, hogy kezelje, vagy futtasson rajta hideg vizet, hogy gyorsan lehűljön.

További tippek az édes burgonya főzéséhez.

Az édes burgonya sajtolása: A burgonya főzése és leürítése után burgonyapürével vagy elektromos keverővel kis sebességgel pörkölheti meg őket. A csomós burgonya elkerülése előtt ellenőrizze, hogy a burgonya gyengéd-e, mielőtt lefolytatná és aprítaná.

Hogyan készítsünk édes burgonya pite

Ha mindig is szerette volna megtanulni, hogyan lehet édesburgonya-tortát készíteni a semmiből, akkor a megfelelő helyre jött. Kezdje ezzel az egyszerű, könnyű édesburgonya-pite recepttel, majd öltözze fel bármilyen módon! Nyugodtan adjon hozzá ropogós dióféléket, gooey mályvacukrot vagy akár mini fahéjas tekercset, hogy pite kitűnjön a tömegből.

Hozzávalók:

• 1 recept egy kéregből készült péksütemény vagy 1 hengerelt, hűtött, nem sütött péksütemény (1/15-es csomag 1/2)
• 2 tojás
• 3/4 csésze cukor
• 1 5 uncia elpárologtathatja a tejet
• 3 evőkanál vaj, megolvasztva
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• Dash darált szerecsendió
• 2 közepes édesburgonya, hámozva, főzve és sajtoltan (1-1 / 3 csésze)

Első lépés: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítsen elő tésztát és a 9 hüvelykes sorozatot.

Második lépés: Egy tálban habverővel verte a tojást. Keverje hozzá a cukrot, a párolt tejet, a vajat, a citromhéjat és a szerecsendiót. Keverjük össze az édes burgonyát. Öntsük a kéreggel bélelt pitelemezre.

Harmadik lépés: A túlterhelés elkerülése érdekében takarja le a tészta széleit fóliával. Süssük 30 percig. Nyissa ki a széleket, és süsse még 20-30 percig, vagy amíg a töltés meg nem áll, és a középen behelyezett kés tiszta lesz. Hűtsük le teljesen. Fedjük le és hűtsük le 2 órán belül a pite lehűlése után. 8 adagot készít.

Tanulja meg, hogyan lehet egy kéregből álló kéregkészítést készíteni néhány egyszerű lépésben!

Szerezd meg a teljes édes burgonya pite receptjét

További információ az édes burgonyáról

Ne aggódjon - van még néhány édesburgonya-tipp és trükkök az ujjainkhoz. Tanulja meg, hogyan kell termeszteni az édesburgonyt, és szerezze meg titkait az édesburgonya mindenféle előállításához.

Édes burgonya-sütőtök pite Streusel ropogással

Tisztában kell lennie a hálaadás napján méltó édes burgonya termesztésével kapcsolatos tippekkel

Édes burgonya: Főzés alapjai és receptek

Hogyan kell főzni az édes burgonyát

Hogyan készítsünk édes burgonya rakást

Ropogós édes burgonya receptek

Édes burgonya pite, itt jönünk! De nem állunk meg itt! Azt is megtanítjuk, hogyan lehet édesburgonya-rakást, édesburgonya-krumplit és még sok másat elkészíteni.

Fahéjas tekercs édes burgonya pite

Édes burgonya pillecukor

Édes burgonya rakott pekándióval

Édes burgonya krumpli sült fokhagyma ketchupmal

A legjobb édes burgonya receptek