Bogyós torta citromos sütemény kéreggel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze vaj, lágyítva
• ¼ csésze granulált cukor
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál vanília
• ⅛ teáskanál só
• 1 tojás enyhén megvert, vagy 2 evőkanál hűtött vagy fagyasztott tojástermék, kiolvasztva
• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• ¾ csésze kád típusú zsírmentes krémsajt, lágyítva
• 2 evőkanál porcukor
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ½ csésze vastag sima görög zsírmentes joghurt
• 2 csésze friss áfonya, szeder és / vagy málna
• Fagyasztott, könnyű ostoros desszert feltöltése, kiolvasztás (opcionális)
• Friss menta gallyak

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. A kéreg előállításához közepes tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukrot, 1 teáskanál citromhéjat, a sütőport, a vaníliát és a sót; verni, amíg kombinálják. Adj hozzá tojást; verni, amíg kombinálják. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a fennmaradó lisztet (vagy óvatosan gyúrja össze, amíg össze nem kever).

• 2. lépés

  Nyomja meg a tésztát egy 9 hüvelykes, kerek tartós serpenyő aljára és felére, leszerelhető aljzattal. Vonalas kéreg dupla vastagságú fóliával. Süsse kéreg 6 percig. Távolítsa el a fóliát, és süsse még 6-7 percig, vagy amíg a kéreg enyhén megbarnul. Hűtsük le a kéreg dróttartón.

• 3. lépés

  Eközben a citromkrém esetében egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot, a porcukorot és az 1 teáskanál citromhéjat. Hajtsa be a joghurtot. Ossza fel a lehűtött kéreg aljára. Felső bogyókkal. Ha szükséges, körettel tejszínhabbal és friss mentatel díszítsük. Távolítsa el a serpenyő oldalát és vágja ékekbe.

Egyéni bogyós tészta:

Készítsen elő kéregképet az utasítások szerint, kivéve a tésztát nyolc egyenlő részre osztására. Nyomja meg az egyes tésztadarabokat az aljára és nyolc, 31/2 hüvelykes különféle tartós serpenyő oldalára felfelé. Az utasítások szerint süssük, kivéve a fólia eltávolítását, és csökkentsük a sütési időt 4–6 percre. Készítsen citromkrémet az utasítások szerint. A krémet egyenletesen kenje el a lehűtött kéreg fenekén. Tetejére bogyókkal, és ha szükséges, körettel felvert öntettel és mentatel kössük. Távolítsa el az edények oldalát. 8 tortát készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 217 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 41 mg koleszterin, 291 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 14 g cukor, 8 g fehérje.