Csirke kapor leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1, 5 kg bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét, 1 hüvelykes darabra vágva
• 2 evőkanál növényi olaj
• 3 32 uncia doboz csirkeleves
• ¾ csésze nyers barna rizs
• 3 csésze apróra vágott, hámozott édesburgonya (1 font)
• 1 ½ csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
• 1 csésze fagyasztott vágott zöldbab
• 1 csésze apróra vágott zöldhagymát
• 1 ½ evőkanál szárított kapor gyomnövény
• Sómentes fűszerezés (például Mrs. Dash®)
• Só
• Fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy alapanyagban vagy 6-8 kettes holland sütőben főzzük csirkét forró olajban közepes lángon, amíg megbarnul. Távolítsa el az edényből; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Adjon hozzá csirkelevest az edénybe; forraljuk fel. Adj hozzá rizst. Csökkentse a hőt; pároljuk, fedett, 20 percig. Adjon hozzá csirkét, édes burgonyát, sárgarépát és zöldbabot. Pároljuk, fedett, 15 percig.

• 3. lépés

  Adjunk hozzá zöld hagymát és kapor gyomnövényt. Pároljuk, fedett, még 5 percig vagy addig, amíg a zöldségek és a rizs gyengéd lesz. Ízesítse meg a sómentes fűszereket, sót és borsot.

Táplálkozási tények

Adagonként: 136 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 35 mg koleszterin, 739 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 12 g fehérje.