Uborka és paradicsom mustáros öntettel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze rizs ecetet
• 2 evőkanál fűszeres mézes mustár
• ⅓ csésze olívaolaj
• 2 evőkanál snips friss metélőhagyma
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• 4 közepes uborka, hámozva és vékonyra szeletelve
• 1 ½ csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze az ecetet, a mustárt, az olívaolajat, a metélőhagymát, a sót és a borsot egy csavaros üvegedénybe. Fedjük le és rázzuk össze az egyesítéshez. Öntsük az uborkát. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán át. Keverje hozzá a paradicsomot közvetlenül a tálalás előtt. 6-8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 153 kalória, (2 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 103 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g fehérje.