Könnyű kelkáposzta, marhahús és fehérbab pörkölt jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ font csont nélküli marhahúsos hátszín steak, 1 hüvelyk kockákra vágva
• 1 csésze apróra vágott hagyma (1 nagy)
• 1 14, 5 uncia párolható paradicsom, őrizetlenül
• 1 14, 5 uncia alacsonyabb nátriumtartalmú marhahúslevest tartalmazhat
• 1 evőkanál édes magyar paprika vagy paprika
• 1 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál szárított rozmaring, zúzott
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 7 csésze friss kelkáposzta, öblítve, aprítva és aprítva (kb. 1 csokor)
• 2 15 uncia nem tartalmazhat só nélkül hozzáadott cannellini babot, leeresztve és öblítve
• 1 - 2 evőkanál balzsamos ecet

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 4-5 kvóta lassú tűzhelyen keverjük össze a marhahúsot, a hagymát, a paradicsomot, a húslevest, a paprikát, a kakukkfűt, a fokhagymát, a rozmaringot és a borsot.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 6-7 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 3 - 3 órán át.

• 3. lépés

  Ha alacsony hőmennyiségű beállítást használ, fordítsa a tűzhelyet magas hőfokú beállításra. Keverje hozzá a kelkáposztát és a babot. Fedjük le és főzzük további 30 percig.

• 4. lépés

  A tálaláshoz keverjük össze az ecetet.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 326 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 29 mg koleszterin, 562 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 9 g rost, 6 g cukor, 30 g fehérje.