Tartalomjegyzék:
Noha általában az eperrel párosul, az édes rebarbara valójában évelő növény. A rebarbara növényeknek hosszú száruk van, végén nagy zöld levelek vannak. Mindegyik növény akár 4 méter széles is lehet egy emelt ágyban vagy virágágyásban. Vonzó megjelenésével és teljes sziluettjével nincs szüksége különálló zöldségkertre a rebarbara termesztéséhez - egyszerűen csak integrálhatja a tereprendezésbe.
Rebarbara ültetési tippek
Megfelelő körülmények között ültetve a rebarbara egy nagyon alacsony karbantartási igényű növény. Míg ezek a növények szeretik a napot, a mérsékelt éghajlaton képesek legjobban. Az rebarbara ültesse oda, ahol legalább fél napos napfénybe kerül. Az átlagos talaj megteszi, de a rebarbara a legjobban a komposztban gazdag talajban.
Amikor a rebarbara elküldi a virágszárot, távolítsa el, hogy a növény arra koncentráljon, hogy energiáját az ízletes szárak növekedésére használja fel. Mint sok évelő növény, a rebarbara is fel lehet osztani és újratelepíteni. Ossza meg a növényeket hat-nyolcévenként, vagy amikor a levélszélek vékonyodnak a túlzsúfoltságtól. Az érett rebarbara csomót gyakran feloszthatja 2 vagy 3 részre.
A rebarbara betakarítása
Ha egy kis növénygel indul, várjon két évet a betakarításig. A második évben csak egy hétig szüreteljen a nagy szárakat késsel vágva vagy kézzel darabolva, lefelé húzva és az egyik oldalra. A harmadik és egymást követő években legfeljebb nyolc hétig betakarítsa az 1 hüvelyk átmérőjű szárokat. Feltétlenül vizsgálja meg a kertjébe ültetett fajtát annak meghatározására, mikor vannak a szárok érett és kész a betakarításra. Nem minden rebarbarafajtánál vannak piros szárok - némelyikükben rózsaszínű, zöld vagy akár tompa szár is van - tehát az érési mutatók típusonként különböznek. Az egyes szárokhoz csatolt leveleket el kell távolítani és el kell dobni; használjon kerti ollót vagy kést. A rebarbara leginkább frissként használható, de későbbi felhasználás céljából megfagyasztható.
