Tartalomjegyzék:
Klasszikus őszibarack macskaköves
A macskaköves a keksz tetején kapja a nevét - ami hasonlít a macskakövekre. Kipróbált és valódi rajongói kedvence, és tökéletes, mint potluck desszert vagy hétvégi élvezet. Így készíthetünk őszibarack-macskát klasszikus őszi-macska-receptünk segítségével.
Hozzávalók
- 1 csésze általános célú liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1-1 / 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj (opcionális)
- 1/4 csésze hideg vaj
- 5 csésze édesítetlen őszibarack szelet
- 1/3 csésze cukor
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze víz
- 1 tojás
- 1/4 csésze tej
- Vanília fagylalt (opcionális)
1. lépés: Hajtsa végre a feltöltést
Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, 2 evőkanál cukrot, sütőport, sót és fahéjat. Sütemény-turmixgéppel vágjuk vajba addig, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet; félretesz, mellőz.
2. lépés: Hajtsa végre a kitöltést
Egy nagy serpenyőben egyesítsen 1/3 csésze cukrot, 1/4 csésze vizet és kukoricakeményítőt. Keverje hozzá az őszibarackot. Főzzük és keverjük addig, amíg kissé megvastagodik és nem pezsgődik. A töltést folyamatosan forralja alacsony lángon.
3. lépés: Szerelje össze a macskát
Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet. Adj hozzá a tojáskeveréket a lisztkeverékhez, keverés közben, amíg nedves. Helyezze a forró töltést egy 2 négyzet alakú sütőedénybe. Egy kanál segítségével azonnal dobja a lisztkeveréket hat tölcsérre a töltés tetejére.
4. lépés: Süssük
Süsse az őszibarack macskakötőt az előmelegített kemencében 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz. Ha szükséges, tálaljuk melegen fagylalttal. 6 adagot készít.
Több macskakövér a kavargáshoz
Próbálja ki a Peach Cobbler és a Crisp recepteket
Könnyű gyümölcscsicsók és ropogók
Hogyan készítsünk gyümölcssömböt
Egészséges őszibarack desszertek
