A szigeti banán támogatja a cupcake-kat jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj
• 3 tojás
• 2 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 1 ½ csésze cukor
• ½ teáskanál vanília
• ¾ csésze édesítetlen kókusztej
• ¾ csésze apróra vágott kókuszdió, enyhén pirított
• ¼ csésze rum vagy édesítetlen kókusztej
• 1 recept Banán Foster Topping
• Tejszínhab (opcionális)
• Apróra vágott kókuszdió, enyhén pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Időközben húzzon huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat papír sütőpoharakkal. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, kb. 1/4 csésze egyidejűleg, keverve, amíg össze nem keverjük. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat vanília. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és a 3/4-es csésze kókusztejet a vajkeverékhez. Hajtsa be a 3/4-es csésze kókuszdiót és a rumot.

• 3. lépés

  Kanál tésztát az elkészített csészékbe, mindegyik kb. Háromnegyed darabot töltve. A kanál hátulját simítsa ki a tészta csészébe.

• 4. lépés

  Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg a központokba helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 5. lépés

  Kanál Foster kanál feltöltése meleg cupcakes felett. Ha szükséges, csészéljen vagy kanállal felvert tejszínt a cupcakesra, és meghintje további kókuszdióval. 24 (2-1 / 2 hüvelykes) cupcake-t készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 263 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 54 mg koleszterin, 173 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 20 g cukor, 3 g fehérje.

---

Banán Foster Topping

Hozzávalók

• Butter csésze vaj
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• ⅛ teáskanál frissen reszelt szerecsendió (opcionális)
• 3 banán, szeletelt
• ¼ csésze rum
• ½ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Keverje hozzá a barna cukrot, a fahéjat és, ha szükséges, a szerecsendiót. Adjon hozzá banánt; óvatosan dobja be a kabátot. Főzzük és keverjük 1-2 percig, vagy amíg a banán át nem melegszik. Eközben egy kis serpenyőben forraljuk a rumot alacsony lángon, egészen addig, amíg a rum majdnem fel nem forr; Vegyük le a tűzről. Ha szükséges, használjon hosszú gyufát a rum óvatos meggyújtásáért. * Amint a láng elhalványul, öntse a rumot a banánkeverékbe. Óvatosan keverje hozzá vanília keveréket.

* Tesztelje a konyhai tippet:

A biztonság érdekében tartsa az arcát és a kezét a serpenyőben lévő meggyújtott rumtól. (A lángot nehéz látni.) Hagyja a kivilágítatlan kályhaégőn, amíg a láng el nem hal.