Citrom tök és provolone vacsora pirítós jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font kicsi sárga nyári tök, vékonyra szeletelve és / vagy durván aprítva
• 1 teáskanál citrom-paprika ízesítés
• 6 1/2 hüvelykes vastag ciabatta vagy ország kenyér szeletek
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 1 csésze vékonyra szeletelt hagymát
• 1 evőkanál apróra vágott friss citrom-kakukkfű
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ¼ csésze majonéz
• 6 nagyon vékony szelet provolone sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy tálban dobja el a tököt citrom-paprikás fűszernövényekkel. Tegyük át egy tál fölött egy finom szemű szitába, és hagyjuk állni 15 percig. Dobja el a folyadékot. A tököt a lehető legszárazabban nyomja le.

• 2. lépés

  Közben rendezze a kenyeret egy sütőlapra. Az evőkanálra evőkanállal evőkanállal evőkanállal finoman megszórjuk sóval és borssal. 10 percig, vagy amíg a szélek körül enyhén aranysárga nem lesz, piruljon egyszer. Vegye ki a sütőből. Melegítse elő a brojlert.

• 3. lépés

  Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát, főzzük, és keverjük 5 percig, vagy amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a tököt és a citrom-kakukkfűt, és főzzen még 3 percig, vagy amíg meglágyul. Távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá a citromhéjat.

• 4. lépés

  A kenyér szeleteit öntsük majonézzel. Mindegyik tetejére egy szelet sajtot. Forraljuk 3–4 hüvelyk távolságra a hőtől 1 percig, vagy amíg a sajt megolvad.

• 5. lépés

  Osszuk el a tök keverékét a kenyér szelet között. 1-2 percig főzzük vagy addig, amíg át nem melegszik. Tálaljuk melegítve, további kakukkfűvel.

tippek

Ha squash-t vásárol, keressen szilárd, sima, hibátlan tököt. A sárga tökhez válassza a kisebbet - a nagyokban sokkal több mag van.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 285 kalória, (4 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 14 mg koleszterin, 520 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 9 g fehérje.