Pácolt marhahús és kerti zöldségsaláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

2 közepes paradicsom, vékony ékre vágva
4 uncia szeletelt főtt marha- vagy sertéshús, vékony szalagokra vágva (1 csésze)
½ csésze Edam vagy Gouda sajt, 1/2-inch kockákra vágva (2 uncia)
½ apró hagymát, vékonyra szeletelve és gyűrűkre osztva
½ apró zöld vagy sárga édes paprika, vékony szalagokra vágva (1/3 csésze)
3 evőkanál olívaolaj vagy salátaolaj
3 evőkanál vörös vagy fehér bor ecet
1 evőkanál majonéz vagy salátaöntet
1 evőkanál snippelve friss bazsalikommal vagy 1 teáskanál szárított bazsalikommal összetörve
1 gerezd fokhagyma, darált
⅛ teáskanál só
⅛ teáskanál bors
Saláta levelek
2 evőkanál fenyőmag vagy apróra vágott dió

Útvonal

1. lépés
Közepes keverő tálban egyesítse a paradicsomot, a marhahúst vagy a sertéshúst, az Edam vagy a Gouda sajtot, a hagymát és a zöld vagy sárga borsot. Félretesz, mellőz.
2. lépés
Az öntethez egy csavarozható üvegedénybe olívaolajat, bor-ecetet, majonézt, bazsalikomot, fokhagymát, sót és borsot keverjünk össze. Fedjük le és alaposan rázzuk fel. Öntsük át zöldségkeveréket. Könnyen dobd, hogy bevonódjanak. Fedjük le és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 1 órán át, alkalmanként keverve. (Vagy fedje le és hűtse 4–24 órán át, alkalmanként keverve. Tálalás előtt hagyja állni szobahőmérsékleten 30 percig.)
3. lépés
A tálaláshoz sorozzon 2 külön tányért salátával. Egy réselt kanállal kanállal tetejére kanál zöldségkeveréket. Megszórjuk dióval. 2. szolgál

Menüjavaslat:

Kiegészítse ezt az olasz stílusú salátát szelet olasz kenyérrel vagy kekszszerű kenyérrúddal.

Pácolt marha-, tészta- és kerti zöldségsaláta:

Készítsen pácolt marhahús- és kerti zöldségsalátát a fentiek szerint, kivéve, ha a csomagolás útmutatása szerint főzzön 1/2 csésze dugóhúzót, közepes héjú vagy kötélmakaróni. Csatorna. Öblítse le hideg vízzel; jól lefolyik. Adja hozzá a tésztát a zöldségkeverékhez, mielőtt öntsük. A hűtési lehetőséget hagyja ki. Tálaljuk a fentiek szerint. Táplálkozási információk: Ugyanaz, mint a pácolt marha- és kerti zöldségsaláta, kivéve: 523 kalória, 31 g fehérje, 33 g szénhidrát, 767 mg kálium