Mascarpone-gyümölcstorta reggeli kenyér puding | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 csésze kávét vagy tojásos kenyeret 1 hüvelyk kockára vágva
• 1 8 uncia karton mascarpone sajt
• ¼ csésze vaj, lágyítva
• ¾ csésze cukor
• 2 teáskanál vanília
• 4 tojás
• 1 ½ csésze fél vagy fél krém
• 1 csésze tej
• 4 csésze gyümölcstorta 1 hüvelyk kockára vágva
• Porcukor (opcionális)
• Mascarpone sajt (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 300 ° F-ra. Rendezzen kenyérkockákat egy nagy, sekély serpenyőbe. Süssük kb. 15 percig, vagy amíg megszárad, egyszer dobja el. Hűtsük le teljesen.

• 2. lépés

  Kenje meg a háromnegyed téglalap alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Egy nagy keverő edényben elektromos keverővel 8 uncia mascarpone sajtot és vajat verten közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Fokozatosan adjunk hozzá fél és fél tejet, alacsony sebességgel vertük, amíg az egyesül.

• 3. lépés

  Öntsön sajtkeveréket az elkészített sütőedénybe, egyenletesen eloszlatva. Tetejére a kenyérkockák felét, az összes gyümölcstorta kockát és a fennmaradó kenyérkockákat. Egy nagy kanál hátulján óvatosan nyomja le a rétegeket. Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le 4 - 24 órán keresztül.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Távolítsa el a műanyag csomagolást. Süssük 40-45 percig, vagy amíg meg nem áll és aranysárga. Hűtsük le dróttartón 30 percig. Tálaljuk melegen. Ha szükséges, meghintjük porcukorral, és töltsük be további mascarpone sajttal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 572 kalória, (18 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 171 mg koleszterin, 253 mg nátrium, 62 g szénhidrát, 2 g rost, 47 g cukor, 11 g fehérje.