Narancs-zsálya édesburgonya szalonnával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 font édesburgonya, hámozva és 1/4 hüvelyk vastag szeletekre vágva (kb. 10 csésze)
• ½ csésze fagyasztott narancslé-koncentrátum, felolvasztva
• 3 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1 ½ teáskanál só
• ½ teáskanál szárított levél zsálya, zúzott
• ½ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• 2 evőkanál vaj, darabolva
• 4 szelet szalonnát, ropogósan főzve és morzsolva

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze az édes burgonya szeleteit egy 5-6 kvartes lassú tűzhelybe. Egy kis tálban keverje össze a narancslé-koncentrátumot, a barna cukorot, a sót, a zsályát és a kakukkfűt. Öntsük át édes burgonya szeleteket; dobja be a kabátot. Pont vajjal.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 5–6 órán keresztül, vagy magas hőfokon 2–1 / 3–3 órán át. Tálalás előtt keverjük meg, hogy bevonjuk a narancslé keverékkel, és meghintjük morzsolt szalonnával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 189 kalória, (2 g telített zsír, 10 mg koleszterin, 509 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g fehérje.