Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos F fokra. Óvatosan kenje meg és lisztesse egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Egy közepes keverő tálban egyesítse a gingernaps, a búzacsírát és a barna cukrot; vágjuk vajba morzsáig. Keverje hozzá a diót; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy keverőtálban egyesítse a süteményt és az élesztőt. Adjon hozzá almavajat, vizet és tojást; verte elektromos keverővel alacsony sebességgel, amíg jól nem kombinálódik. Beat 2 percig nagy sebességgel. Készítsük el az előkészített serpenyőben; megszórjuk gingersnap keverékkel. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a középen behelyezett fadarab nem tiszta. Hűtsük kissé. (A sütemény egyes területei kissé csepegnek.) Közben egy kis serpenyőben keverjük össze a fehér sütődarabokat és a vajat; melegítsük és keverjük, amíg meg nem olvad. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a porcukrot és az elegendő mennyiségű almalét, hogy száraz állagot kapjon. Csepegjen a kávé torta felett. Legalább 1 órán át hűtsük le a huzaltartón. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten. 12 adagot készít.