Tonhal és fehérbab csomagolás | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze finomra vágott lilahagymát
• 2 evőkanál citromlé
• ⅛ teáskanál fekete bors
• Dash só
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 15 uncia nem sómentes fehér vese (cannellini) babot öblíthetünk és ürítünk
• 12 uncia főtt tonhal, darabolva darabokra, vagy 2 6 uncia doboz nagyon alacsony nátriumtartalmú, nagy darab fehér tonhal, leürítve
• 1 csésze cseresznye paradicsom, negyede
• ¼ csésze friss petrezselymet vágott fel
• 4 10 hüvelykes teljes kiőrlésű, paradicsomos vagy spenótliszt tortilla
• ½ csésze julienned sárgarépa

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a vöröshagymát, a citromlevet, a fekete borsot és a sót. Habverjük olívaolajban; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban kissé aprítsuk el a babot. Adjon hozzá tonhalot, paradicsomot és petrezselymet. Öntsük öntettel a bab- és tonhalkeverékre; óvatosan keverje meg.

• 3. lépés

  Osszuk el a babkeveréket a tortilla között. Tetején sárgarépa. Tekerje fel szorosan. Azonnal tálaljuk, vagy csomagoljuk külön-külön műanyag csomagolásba.

Töltelni:

Csomagolja egy szigetelt tartályba, jégcsomagolásokkal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 395 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 43 mg koleszterin, 467 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 21 g rost, 3 g cukor, 42 g fehérje.