Cukkini kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 1 tojás, megverték
• 1 csésze cukor
• 1 csésze finomra aprítva, hámozatlan cukkini
• ¼ csésze főzőolaj
• ½ csésze apróra vágott dió vagy pekándió, pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 8x4x2 hüvelykes kenyér serpenyőjének alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbót, a sót, a sütőport és a szerecsendiót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy másik közepes tálban egyesítsük a tojást, a cukrot, az aprított cukkinit és az olajat. Adjon egyszerre cukkini keveréket a lisztkeverékhez. Keverje meg egészen addig, amíg megnedvesedik (a tésztának csomósnak kell lennie). Hajtsa be a diókat. Kanál tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssük 50-55 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fa fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből. Hűtsük le teljesen huzaltartón. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át a szeletelés előtt.

Apple kenyér:

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve az aprított cukkini 1-1 / 2 csésze helyett finoman apróra vágott, hámozott almát.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 147 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 13 mg koleszterin, 123 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 12 g cukor, 2 g fehérje.