Calzone csapágykerék | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 16 uncia csomag forró tekercs keverék
• ⅓ csésze pizza szósz
• 1 csésze apróra vágott pizzasajt vagy mozzarella sajt (4 uncia)
• ½ csésze apróra vágott pepperoni (kb. 2-1 / 2 uncia)
• ¼ csésze apróra vágott, érett olajbogyó
• 1 2, 5 uncia jar szeletelt gomba, jól leeresztett és apróra vágott
• Reszelt parmezán sajt (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen forró tekercs-keveréket a csomagolási utasítások szerint. A pihenő lépés után ossza fel a tésztát felére. Görgessen a tészta felét egy enyhén lisztezett felületen egy 16x10 hüvelykes téglalapba. Osszuk fel a pizzaszósz felével. Kombinálja a sajt, a pepperoni, az olajbogyó és a gombát; megszórjuk a keverék felét pizzaszószra. Tekercseljünk egy spirálba, kezdve az egyik hosszú oldalról. Csípje be az éleket a tömítéshez.

• 2. lépés

  Vágjuk tekercset tizenhat egy hüvelykes szeletekre. Helyezze a vágott oldalt lefelé egy jól zsírozott, 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek sütőedénybe. Ismételje meg a megmaradt tésztával, pizza szósszal és sajtkeverékkel, és tekercseket tegyen egy második sütőedénybe. Megszórjuk, ha szükséges, enyhén parmezán sajttal. Fedjük le és hagyjuk meleg helyen kb. 1 órán keresztül emelkedni, vagy csaknem kétszeresére.

• 3. lépés

  Süssük 375 fokos F sütőben kb. 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hűtsük kissé. Vegye le a serpenyőből. Tálaljuk melegen. 32 tekercset tesz.

Táplálkozási tények

Adagonként: 83 kalória (1 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 182 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g fehérje).